Il castello di Miramare, che fu la residenza di Massimiliano d’Asburgo, lo sfortunato imperatore del Messico. Sta audacemente proteso sul mare, con la sua bianca pietra e il suo stile eclettico, e gode di una posizione panoramica incantevole sul promontorio di Grignano a pochi chilometri da Trieste. Oggi è un museo storico che racconta la vita e l’eleganza degli ambienti di fine ‘800. con i rossi accesi delle sue tappezzerie e ovunque i simboli del potere imperiale. Una particolare citazione di merito va ai giardini, più di 22 ettari, con piante rare e sculture, realizzati anch’essi, come il castello, dall’architetto viennese Carl Junker.